攝影專區：法國棍子麵包晚禮服

網站公告：
各位親愛的網友們，近安。本期的生活藝術將介紹法國時尚大師尚保羅•高第耶的最新作品麵包時尚，歡迎網友們批評指教。

九月開始，每週六下午，怡平將於最有歷史人文氣息的飲饌之地──中山堂堡壘咖啡館講授《電影藝術》系列講座；此外，八月底起，每週日下午另於我個人非常喜愛的歐風餐廳──陽季歐饌，開闢《飲食文化與生活藝術》系列講座；每週五晚上七點半，也將於鳳甲美術館教授《電影與生活藝術》系列課程，歡迎對電影、飲食文化與生活藝術各主題有興趣的網友們，光臨友善的貓網站之首頁──活動看板區，詳閱有關各系列講座的大綱，以及上課時間、交通、報名電話等相關資訊。

本週開始，交流區的利用率情況大大改善，歡迎各位網友繼續多加利用，積極地上友善的貓網站首頁的交流區，針對每一期生活美學報不同的主題與內容，盡情揮灑您對此期電子報的想法，或提出任何您所關心的主題，一起討論；友善的貓交流區是一個開放給大家的人文藝術思想交流園地，還請大家廣為利用。

最後仍要懇請各位網友持續幫忙介紹怡平的新書《巴黎電影院》與友善的貓網站，透過轉寄、張貼電子報與主動推薦的方式，介紹給所有興趣的朋友，也請網友們不吝告訴怡平您們對這本著作的想法，如果您有任何建議，也歡迎來信，在此我先謝謝各位網友們的幫忙。

怡平的藝文活動預告：
關於以下各系列演講的詳細綱要、訂位電話以及交通位置，請各位網友查詢網站的活動看板，也歡迎大家將此消息轉寄給您的朋友

主題	主辦單位	時間	地點
飲食與國際社會	中國飲食文化基金會	10/6(三) 14:30~16:30	三商大樓B1小劇場
《電影藝術》系列講座	中國時報	9/4~9/25每週(六)15:00	中山堂堡壘咖啡館/北市延平南路98號中山堂二樓堡壘廳
《電影與生活藝術》系列講座	北投鳳甲美術館	8/27~10/15每週(五) 19:30	台北市北投區大業路260號5樓
《飲食文化與生活藝術》系列講座	陽季歐饌	8/29~10/17每週(日) 14:30~16:30	陽季歐饌中山店 北市士林區中山北路五段621號3樓

怡平新書：
經過長期醞釀與構思的《巴黎電影院》已經上市。自出版以來，《巴黎電影院》受到各大媒體的真誠推薦──自由時報、中國時報開卷、聯合報讀書人、破報書評、Elle、Marie Claire、Vogue、濃濃、Taipei Walker推薦書、世界電影、LOOK、Rose、TVBS、法國食品協會、誠品好讀推薦書、法雅書店推薦書、博客來網路書店等，讀者們更先後來信，紛紛對此書發表好評與關心，使怡平感到非常窩心。
這本囊括了十萬字與近兩百幅攝影的作品，是十多年來怡平於巴黎觀影經驗的結晶，也是將台灣人文、藝術、電影環境與法國電影藝術人文環境兩相對照之後的省思。上市以來，反映熱烈之程度，超乎預期！由此可見台灣讀者對於精緻讀物與新觀點新思潮的渴望。關於此書詳細的介紹，歡迎各位網友上首頁的
新書快報查詢。

藝術欣賞：麵包時尚的世紀婚禮
帶動裙裝男穿、條紋T-Shirt與內衣外穿風潮的尚保羅•高第耶（Jean-Paul Gautier），被媒體譏諷為「壞品味教皇」，法國時尚界稱他「恐怖的孩子」，卻成為自香奈兒、聖羅蘭之後，法國時尚界最令人期待的設計師。出手一向令人瞠目結舌的高第耶，即日起在法國最重要的現代藝術中心「卡地亞當代藝術基金會」 (Fondation Cartier pour l'art contemporain).，舉辦了一場前所未有的食尚秀。

這個名為《麵包時尚》的食尚展，不但集結了法國最好的十四位麵包師，以及頂尖的「歐德列克麵包法國學校」（Ecole Francaise de Boulangerie d'Aurillac）的學員，還動用了至少五千根法國棍子麵包，上千個圓形大麵包、半公斤重的花式鄉村麵包、圓球麵包、鄉村麵包，數百片貓舌杏仁餅乾、奶油餅乾，以及維也納甜點麵包與法式可麗芙蛋餅當作布料，製成二十多件秀色可餐的晚禮服、服飾與配件。

結合了食藝與衣藝、創意獨具的《麵包時尚》展，不僅讓我開了眼界，還喚起我的童話故事記憶……一對逃家的兄妹在森林裡發現一棟以餅乾與麵包搭建的小屋！飢腸轆轆的兩人狼吞虎嚥，轉眼間，房子被吃得片瓦不留，兩人正沉醉於當下，突然自屋內出現一位老婆婆……，讀過這篇童話故事的，都已知道接下來的發展，只是，沒想到這個童話故事裡的畫面，如今竟然在我眼前。

高第耶的這間麵包食尚屋，雖非以麵包蛋糕搭建，卻因全棟為玻璃建築，並且一樣置身於樹木青蔥的花園裡，遠遠地，就可瞥見玻璃牆四周垂掛著以法國棍子麵包做成的簾子、麵包的人體模形，以及去頭截肢的女體半身胸像，詭異神秘的氣氛如同漫遊於超現實主義畫家奇里柯（Giorgio de Chirico）的作品裡。

麵包食尚屋裡擺滿了高第耶從事設計師工作以來招致無數話題的幾件代表作：水兵條紋衫、高第耶特地為瑪丹娜演唱會上設計的三角錐形胸罩與緊身內衣、蘇格蘭男裙，另有幾件晚宴服與外出服，還有不少時尚配件，如海灘倒V字型拇指鞋、薄底淺口平底鞋或高跟鞋、深受摩洛哥王妃與昔日好萊塢明星葛麗絲•凱利喜愛的愛瑪仕（Hermes）「凱莉包」（Kelly）、柺杖雨傘、大禮帽與搭配晚禮服的珠寶項鍊。

所有展出作品其造型、顏色、材料的輕盈感或緊實度，與真實的材質──皮革、布料、亮片給人的感覺無分軒輊！真是令人難以相信這些都是以剛出爐的香噴噴的麵包與糕點製成；尤其為了突顯女體的曲線美，高第耶還特地使用麵包籃的柳條，編製出一個又一個玲瓏的女體，並以圓球奶油麵包彰顯女性飽滿的胸部；再以法國棍子麵包拼製成搖曳生姿、貂尾效果的裙擺，或以奶油長形薄餅縫製成亮片曳地裙尾的晚禮服效果，以貓舌杏仁餅乾縫製成吊帶無袖洋裝，使得整個展場不僅瀰漫著熱騰騰的麵包糕點香味，還充滿了誘惑的女體魅力。

展場的地下一樓的牆壁上則貼滿攝影師史蒂凡尼•潘地尼（Stefano Pandini）特地為此次展覽拍攝的大圖輸出作品，令人叫絕的是，高第耶竟然還搬來全套的麵包製作坊，並請法國最好的麵包師及其學徒在此當著大家的面前、製作各式各樣的麵包、糕點與可頌；但是這些麵包與糕點可不同於一般，不僅味道一流，並且各個都帶有高第耶所設計的水兵條紋衫標誌──黑白條紋；所有出爐的麵包再由身著高第耶設計的白色圍裙服裝的麵包學徒，揹起柳條麵包簍子到場內販賣，一樓的展場並設有麵包販賣部，邀請所有的觀者品嚐法國一流麵包師親自製作的「高第耶麵包」，並聆聽法國麵包師以沙啞低沉的聲音娓娓道來法國麵包的種類與歷史。

麵包、糕點、加上時尚，如此夢幻的組合雖然令我拍案叫絕！但是，麵包與糕點的保存期限卻也不由得使我擔心《麵包時尚》展本身的脆弱性。一旦麵包餅乾染潮，展覽品的造型也跟著走樣，為了保存展品的新鮮特質，麵包師每隔一段時間就得定期更新展品的材料，如此一來，麵包師不得不學習熟悉時尚設計師的設計概念與工作流程，並且嚴格地遵循設計圖的要求，以求完美地呈現作品；而高第耶以也不能不深入理解以麵包做為材質來製作衣服的困難性與侷限性。

在各領域的藝術創作界線都已逐漸模糊的今天，時尚設計的概念也早已與電影、戲劇、舞蹈、繪畫、文學、異國文化等不同的領域相結合，但是，時尚與飲食文化結合卻是頭一遭，透過兩者之間完美無暇的跨領域合作，消費者首次得以以平易近人的價格品賞、並且從頭到腳、將一件件價值連城的服飾給吞進肚子裡去；如此戲謔的組合與輕鬆自在的表現方式，似乎若有所指地告訴大眾：「我不考慮時尚的陳規，只在乎開心與創意！一切只為博君一笑！」而這幽默平易近人的風格，不僅是高第耶魅力之所在，也將是二十一世紀藝術發展的共同趨勢。
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